🥛 El poder del primer paso
Cada queso comienza con un gesto sencillo: calentar la leche fresca. Ese momento en que el aroma llena el aire marca el inicio de algo especial. En Uktvip siempre decimos que no hay que esperar el momento perfecto para empezar; lo importante es tener ganas de crear. Una vez que la leche se convierte en cuajada, todo cobra sentido: los errores enseñan, los sabores se transforman y el resultado siempre tiene un toque personal. Hacer queso no trata de ser perfecto — trata de poner el corazón en cada paso.